Txakoli en Artxanda, y cumple de J.

Si es que no hay mal que por bien no venga: ya me voy conociendo las infinitas máquinas del gimnasio por la #operacionbuenorra2015 y para compensar voy conociendo todos los bares y restaurantes que roden el polideportivo. Sí, que una hora de deporte a mi me da hambre (bueno, todo me da hambre, igual me lo tengo que mirar, no vaya a ser que tenga la solitaria o algo…). El caso es que cuando voy con J, acabamos los dos a cervezas en el restaurante Txakoli, en Artxanda, al ladito del polideportivo. Vamos, que es de lo más gracioso vernos a los dos con la ropa del gimnasio (yo voy monisima, ante todo, monisima) y caña en mano mientras salen los machacas con el batido de proteínas. Un cuadro, pero que nos quiten lo bailao.

Así que a finales de febrero, fue el cumple de J, y decidió celebrarlo en el Txakoli: sitio para aparcar, reserva para 15, y menú del día de lo más extenso. ¡Perfecto! Es un restaurante situado en un caserío que tuvo que reformarse, pero mantiene ese encanto de antaño, así como los camareros uniformados, y una cocina con base en la mejor tradición del País Vasco.

Allí que fuimos todos, acompañando al cumpleañero, el cual nos invitaba a comer. Entre los calabacines rellenos, y dos entrantes más, la vista se me fue hacia la sopa de pescado, la cual vi unos días antes en Lo que coma don Manuel. Densa, espesa, con un olor a marisco y pescado, y algo importante, ¡bien de tropiezos! Para continuar, revuelto de bacalao, uno de mis pescado preferidos, da igual la manera de cocinarlo, me encanta de todos modos. La apariencia era de un revuelto, pero el sabor era el de una tortilla de bacalao, con ese toque de patata y huevo, a medio cocinar. Una delicia. 

Tenía ganas de que llegara el postre, había comprado unas velitas para J, cuando va el tío, y pide ¡arroz con leche! Joe, pues la hemos hecho buena, a ver dónde pongo yo las velas… Me fui al bar del Txakoli, y pedí a uno de los camareros que le sirviera a J un pastelito de arroz con las velas. ¡Momento cumpleaños solucionado!


RESTAURANTE EL TXAKOLI
Carretera Artxanda-Santo Domingo, 19. 
944455015

Un lugar con encanto, con unas vistas maravillosas sobre Bilbao, si pilla un día que no llueve, claro. Perfecto para una comida familiar, en pareja o con amigos. Me encantan cuando en invierno lo decoran y ponen un gallo y dos gallinas acompañados de dos conejitos en un belén enorme. 
Probé hace tiempo el menú "Bilbainada" con ensalada de ventresca, chuletón y pantxineta, una cena maravillosa, eso si, como para no volver a comer en una semana!

Menú del día por 13€ 






1 comentarios:

  1. Muchas gracias Carolina por recordarme ete sitio, he estado en algunas celebraciones y siempre hemos salido muy satisfechos.
    No sabía que tenía menú del día así que rápidamente lo incluiré en mi Blog.
    Respecto a la sopa de pescado y los tropezones, me has recordado el comentario que hacia siempre mi Aita, " sírveme de abajo y sin revolver"

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Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao Terrazas The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris