Mind Shakers, o cómo Bilbao se mueve.

Hace unas semanas, estuvimos en Dúplex cenando unos cuantos amigos, es más tenéis el post AQUÍ por si aún no lo habéis leído. La verdad que la cena nos encantó, quizás la próxima vez pidamos cenar en el comedor superior, por eso del frío polar que entraba por la puerta. Y como desde que tengo el blog nos pasan cosas de lo más curiosas, ese día no podía ser menos: ese día, en Dúplex estaban los chicos de Mind Shakers

Ahora es cuando decís ¿y esos quienes son? ¿y qué tiene de especial? Para empezar, y tal y como les comentaba a unos amigos, Bilbao se está transformando, en varios aspectos, pero uno de ellos, es en la creación de nuevas empresas, pero curiosamente no de productos, sino de servicios. Desde nuevas empresas de asesoramiento y comunicación, estética y cuidados faciales, y ahora, MInd Shakers, especialistas en cócteles, pero sin barra. Vamos, que surge una nueva generación de mentes creativas en Bilbao con grandes ideas de negocio, y a los cuales merece la pena apoyar en comunicación y en todo lo que se pueda. Y para seguir, que en su modelo de empresa incluyen la formación a equipos de hostelería en coctelería, como la que dieron a Dúplex, el día que estábamos allí. 

Pues nada, vamos a aprovechar que están Mind Shakers en Dúplex, y pedimos unos cuantos cócteles. Dicho y hecho: el primero, uno conocido, no vayamos a arriesgar mucho, Mojito, con bien de hielo picado (muerte a esos mojitos con cubitos), y ese toque a menta que me encanta. Otros, pedimos Dark'n  stormy con ron, lima, ginger beer y alguna cosita más que no recuerdo, suave, delicioso, tanto que se nos fue la mano, y lo bebimos demasiado rápido, pero oye, que estábamos de selebreichion. Cómo no, un sector se decantó por un cóctel llamado Dúplex, con base ginebra y un toque de frambuesa, algunas cositas más, un logo maravilloso en canela y fotazo de mi querido D. (Redoble de tambores) ¡¡El Aviador!! sin duda, el ganador de la noche, algunos ni pudieron terminarlo, de lo potente que era, pero vaya, normal, tequila blanco con un gran aroma y sabor a lavanda, si pasáis por Dúplex, pedidlo, vais a alucinar. 


MIND SHAKERS
www.mind-shakers.com

Una nueva empresita que despega en la city, de esas que aúnan juventud, creatividad y energía. Sin duda, éstas empresas son las que van a hacer que Bilbao resurja de sus cenizas (económicamente hablando). Desde aquí, toda la energía del mundo y todo el ánimo en su proyecto. Mola y mucho escribir este tipo de posts, y demostrar que la prensa tradicional a veces ve las cosas demasiado negras, sólo se centra en cierres, en persianas que bajan para siempre, y no en aquellas que se levantan tímidamente pero con constancia y esfuerzo. Así que ¡bravo por esos nuevos empresarios!


Mojito

Dark'n stormy

Dúplex

¡El aviador! Sin duda, el ganador y vencedor
de la noche, menuda bomba.


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Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano japonés Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Misska Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao Terrazas The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris