Summer post: Ciao Roma!

Ya he vuelto de Roma, unos días de desconexión que me han venido de lujo, sobre todo cuando vas a la capital italiana en buena compañía. Pero antes de ir, hice los deberes, y pedí consejo a los expertos en viajes, Miguel y Laura de "El txoko de lonifasiko", a mi hermano A, que por trabajo viaja mucho, y a mi querida Itzi de "Miotraella"

1. Carbonara en Maccheroni
En cuanto pudimos hicimos caso a mi hermano, y reservamos para cenar en Maccheroni, para probar su famosa carbonara. Lo que no esperábamos era una cena con espectáculo: el que daba el camarero que nos atendió, que andaba al vacile con todas las que pillaba, a grito pelado, y llegando incluso a autoinvitarse a la mesa de una chica brasileña que cenaba sola, una copa para tí, otra para mi. Y así, cogorza al canto. ¿La carbonara? ES-PEC-TA-CU-LAR, una crema anaranjada cubria los espaguetis cocidos al dente, como debe ser. Y por menos de 10€ el plato. 

Plaza de la Coppelle, Roma.

Carbonara sin nata, ¡la original!

2. La pizza en Vaticano: Alice
Sí, hay un montón de sitios donde comer pizza en Roma. Pero en este segundo viaje a Roma, volví a Alice, un pequeño rincón pegado a los muros que rodean Vaticano, que sirven pizza al peso. Es la masa, sus recetas, ese ambiente de gente joven, esos dos escalones con pequeños cojines para los clientes, y ese buen rollo mientras comes una pizza deliciosa, mirando al Vaticano. Y comimos dos, por menos de 10€.

Via delle Grazie, Roma (pegado al Vaticano)


Y vengaaaa turistas

Si es que es imposible elegir...




3. La Coppelle, pizza 
Mi segundo viaje a Roma fue un paseo lleno de recuerdos, entre ellos, el del restaurante La Coppelle, el de esos manteles de cuadros, ese olor a pasta y el de sus pizzas. MI primer recuerdo, era el de mi padre, queriendo ser original, pedir pizza de fiore di zucca y siete años después, seguir arrepintiéndose. Así que esta vez, probamos la tosta de crema de aceitunas (2,50€), y pizza gorgonzola MARAVILLOSA, fina, crujiente, con una capa potente de gorgonzola y mozarella, totalmente adictiva. ¿La pizza? 9€. Por cierto, una cosa que nos sorprendió, la carne, jugosa, se sirve con ensalada y limones, para rociar la carne. 

Via de la Coppelle, Roma

Tosta de aceitunas, gran invento

Pizza gorgonzola, #muerteporqueso 

Carne al limón, invento italiano.


4. Spritz, en Trastevere
Aunque es una bebida más bien veneciana, los romanos la han tomado también entre sus cocktails. Así que parada técnica para disfrutar del ambiente de Trastevere, y cómo no, tomarse un Spritz con Aperol al sol de Roma.

Spritz!
5.Helados en la Fontana de Trevi y en el Panteón
No hay dos sin tres, y viendo que las obras de la Fontana no terminarán hasta finales 2015, supongo que mi tercera visita será en 2016. Pero de mientras, en esta ocasión volví a por uno de esos halados cremosos que venden a la izquierda de la Fontana (si miras de frente). Hay dos heladerías pegando la una con la otra, mismos precios, y misma afluencia de gente, pero después de catar los dos, me quedo con la de la derecha. ;) 
Y ya si queréis morir de amor, al atardecer acercaros hasta Venchi, una heladería en una de las callejuelas adyacentes a la plaza del Panteón. Comprais el helado, girais a la derecha al salir de Venchi, y entonces, llorais de emoción mientras disfrutais del Panteón con esa luz del atardecer, comiendo un helado de chocolate y nuez. (o cualquier otro sabor, eso lo dejo a vuestra elección)

Helado de avellana mientras ves la Fontana de Trevi vacía, 2,50€

Hasta 2015, ¡de obras! 

Sí, ya sé lo impresionante que es el Coliseo, el foro romano, el Vaticano... Pero qué os voy a decir, a mí, el Panteón siempre me deja sin aliento. #soymuyfriky 





2 comentarios:

  1. Lo he leido y requeteleido, babeado y si, me sigues cayendo mal, jajajajaja. Me alegro que lo hayas pasado bien!!! Apuntaré los sitios, tiene todo una pinta buenísima!! Muxu! :)

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  2. Ohhh no puedo dejar de babear mientras leo esta entrada y me vienen los recuerdos de mi viaje a Roma, que ganas de volver!!! Aunque sea solo por probar esa carbonara que tiene una pinta deliciosa!!!

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Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris