Labeko okindegia en Bilbao (Pan de verdad!)

A veces me da la sensación de que en mi casa no me escuchan. O no se me oye, o pasan de mi, yo que sé. Pero el otro día me di cuenta (una vez más) que sólo es una sensación: después de marear a mis padres con la nueva panadería del Casco Viejo, después de meses atrás contarles que había visto unos croissants de naranja y chocolate en Labeko Okindegia, pero que se habían agotado; después de ponerme pesada, y creer que nadie me escucha, va mi madre y aparece con dos barras de pan y cuatro croissants de naranja y chocolate. 

Os imaginais mi cara de asombro-alegria-subidón, pero normal, tengo la mejor madre del mundo, y aunque parece que pasa de mi cuando le hablo, ¡se le queda todo grabado, oye! Desde luego, cómo son las madres. Nada más terminar de comer y devorar una barra entera entre los tres, saqué un croissant de la bolsa de papel, olía a mantequilla, a chocolate y a ricura. Al morderlo, un olor a naranja intenso, normalmente no me suele gustar la naranja en repostería, pero chica, una sabe apreciar lo bueno.

Un croissant, gordito, relleno de chocolate negro y de trocitos de naranja ¿confitada? ¿deshidratada? No lo sé seguro, sólo, que estaba buenísimo! Me he quedado con las ganas de probar el de chocolate y limón (mami, apunta, para la siguiente!), el natural y los de chocolate ya os puedo decir que son adictivos! 


LABEKO OKINDEGIA
C/ Carnicería vieja, 4. Bilbao

Para los que adoran el pan, para los que no tanto, para los que quieren probar pan de verdad y no los sucedáneos precongelados de los supermercados, indispensable hacer una visita a esta panadería. Seguro que salís encantados con sus panes, harinas y croissants. ¡Ya me contaréis!








1 comentarios:

  1. ¡Qué pinta! Pues nada, esta tarde antes de pasarme por Zubiarte a comprar el disfraz de carnavales me voy corriendo a Casco Viejo a merendar un croissant, que además es mi dulce favorito junto al Baclava...

    ¡Un beso!

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Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris