Pinchitos

Hace años, solía ir con mis padres de ruta de pintxos por el casco viejo de Bilbao: no faltaba nunca el mejillón del Baste, las pelotas de un bar en la plaza nueva, y por supuesto un pincho moruno en el Melilla y Fez de la calle Iturribide. Era como entrar en otro lugar, otra ciudad, esa parte de iturribide huele a especias, la calle se estrecha y se vuelve más oscura, te cruzas con gente de todos los lugares que te puedas imaginar, y a penas ves un bilbaíno con txapela.

Pero de eso ya hace unos cuantos añitos. Las últimas veces que he pasado por ahí, me lo he encontrado cerrado, espero que haya sido coincidencia, y que no hayan tenido que cerrar el negocio. Ahora los pinchos morunos en Bilbao han cambiado de lugar, han pasado de esa calle donde huele a Marruecos, a una zona donde más bien te ahogas en colonia, de una calle estrecha y oscura a una zona con jardines y amplias aceras. Se trata del café Iruña, en jardines de Albia, donde se siguen sirviendo esos pinchos, misma receta, misma forma de cocinarlos, y misma mezcla de limón con picante. Pero no es lo mismo del todo, no sabe igual, la solera que daba Iturribide, lo siento, pero no lo tiene el Iruña. A pesar de todo, están deliciosos.





4 comentarios:

  1. Buenas!

    El Melilla y Fez sigue abierto, por lo menos hasta hace un par de meses. Nosotros seguimos prefiriendo los pinchos de ahí a los del Iruña. Es lo que tu dices, es el sitio y el ambiente, parecen más auténticos.

    Un saludo ;)

    ResponderEliminar
  2. Si si!! sigue abierto! Este mismo viernes he pasado por alli!! Y Com sus pinchos. Por cierto, de camino a Pura Burguer en iturri, muy recomendable.

    ResponderEliminar
  3. Sigue abierto, pero a cambiado de dueños, ya no esta la familia árabe que lo regentaba y con ella se han ido las enormes y grasientas tortillas de múltiples sabores, los chicharrillos recién fritos y los botes de especias. El local esta muy desangelado para los que lo conocimos en otras épocas, pero los pinchos ( con o sin picante) siguen parecidos. Por cierto en BARAKALDO cerca de Lasesarre hay un local parecido al antiguo Melilla y Fez aunque con una decoración más moderna.

    ResponderEliminar
  4. interesante blogg, me gusta, aunque soy de MAdrid, lo tenderé en cuenta para el próximo viaje a Bilbao. sigue esi.

    ResponderEliminar

 

Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris