Sushi de Milagros para T

Si hace unos días le dedicaba el post a mi socia-amiga I, este va para mi otra socia-amiga, T. Por que es la que pone en su sitio las cosas cuando parece que todo se desborda; la que sabe decir las cosas a tiempo, y sin cortarse; y por que es junto con I la mejor amiga que se puede tener. 

Solo tiene un fallo: ¡¡QUE NO LE GUSTA EL SUSHI!! Y penábamos I y yo que eso no tenia remedio, hasta la semana pasada, que nos fuimos al Milagros (cena de trabajo entre las tres), y pedimos un tipo de sushi, que ¡le gustó! Aguacate+arroz+tomate seco, una combinación de lo más peculiar, pero sin duda, buenisimo. La atención sigue siendo inexistente, tirando a mala, hasta el punto que preguntamos por el encargado, y nos contestaron que mejor volviamos en otro momento ya que "no esta de humor". Ah, pues vale, yo tampoco estoy de humor para pagar la cena... Enfin, al menos la chica que prepara el sushi, es encantadora, y su nuevo ayudante, también. Estuvimos sentadas abajo, justo al lado de la barra donde lo preparan, y pasamos un buen rato hablando con ellos.

Estuvimos picando algo, empezando por unas sincronizadas, los totopos infalibles, y el sushi, junto con una ensalada de tomate y ventresca. La verdad es que la presentación era espectacular, una gran base de trozos de tomate, con una montaña de trozos bien hermosos de ventresca, vamos que tenían el día espléndido con la ración. La pena, que para mi gusto, tenia demasiado sabor a pescado, muy fuerte, y creo que una buena materia prima de bonito, no deberia ser así. Pero puede que sea que tengo el paladar sensible, ya que ni a I ni a T les pareció fuerte de sabor.

Para terminar, no podia faltar el volcán de chocolate, que sólo comimos entre T y yo, a partir de ahora, I se queda sin probar el chocolate, por si le da alergia (menuda faenaaaaaaa). Me lancé a por el helado, pensando que seria chocolate, o dulce de leche, o algo similar, pero no le encontraba la relaciñon con nada, le pregunté a T, y ella tampoco, hasta que al de un rato, me vino la inspiración: ¡REGALIZ! No nos emocionó mucho, siendo las tres chocolateras, pero desde luego, resulta algo de lo más original.

MILAGROS RESTAURANTE
Carretera Sopelana-Plentzia
c/ Bideondo 1. Barrika

Desde luego, cada vez hacemos más selección con lo que pedimos. Sabemos que su fuerte no es la atención, asi que nos limitamos a pedir sushi, totopos, las sincronizadas y el volcán. Se les da bien la cocina, sobre todo la japo, pero no es un sitio al que acuda de maner más asidua, por que no me apetece que mi experiencia en ese restaurante esté condicionada por el humor del dueño o del encargado. Una pena, no me canso de decirlo.

Totopos+sincronizadas+sushi+ensalada de ventresca+volcán de chocolate+3 botellines de agua 50cl, 61€








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Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao Terrazas The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris