Gozatu, no hay manera.

Mira que tuve mala experiencia, y que prometí no volver. Mira que soy cabezota, y que voy a disgusto. Pero quizás tuve mala suerte con Gozatu, quizás topé con el camarero torpe y borde, quizás ese día la cocina no andaba fina...Por eso la semana pasada fui con tres amigas a tomar unos pintxos por Garcia Rivero, cuando una de ellas sugiere que vayamos a Gozatu. Y aqui es cuando una servidora, dice "mejor otro..." y las demás no entienden por qué, asi que por no explicar lo del blog, la mala experiencia y liarme yo sola, acepto ir, y punto. Una segunda oportunidad para Gozatu.

Entramos, y la barra llena de gente, dos se sientan en una mesa, y la tercera en discordia y yo, nos acercamos a pedir. Tres camareros un sábado, a las 8 de la tarde, uno de ellos dedicado en exclusiva a la delicada labor de colocar vasos en la balda, otro a traducir todos y cada uno de los pintxos a unos guiris, y el tercero sudando a mares (literal). Pasan 5 minutos, 10, 15...y ya, suelto 

-"Pues nada, cuando el de los vasos acabe, igual alguno nos atiende"

En esto que el que suda a mares me oye, me sonríe como puede, me pide disculpas, y tiempo 

-"Estamos desbordados"

AHAAAAMMM.... Lo dicho, un bar de semejantes dimensiones, con tres camareros, uno de ellos, a modo de estatua, y el otro de traductor, para un sábado noche. Pues bien. Estoy por pasarles mis tarifas para una sesion de organización de empresa. Conseguimos pedir, yo con ganas de comer la "tostada con queso mascarpone, crema de aguacate y salmón ahumado", que resultó ser lo que pedí la anterior vez, y fue un fiasco. Y esta vez...pues otro fiasco. Resultó ser la misma loncha de salmón helado, con queso philadelphia (con todos mis respetos al queso philadelphia), y con tres gajos de aguacate. Y todo por el móoodico precio de 4 lereles, como dirían los Manueles. 

No pienso ni poner la dirección de Gozatu. Hoy no tengo el día, y recordar esta tosta tan decepcionante, me ha puesto de peor humor. A la cama, mañana será otro día, y otra tosta vendrá por la mañana.




3 comentarios:

  1. hablando de gozatu,es normal lo que dicen si los camareros tienen que pasar de todo con las horas que meten tienen que estar quemados y los mismo los que estan en cocina todo el dia metiendo horas es una verguenza y luego les echan a la calle "no superado el periodo de prueba " por eso si os fijais un poco cada poco cambian de camareros y de cocineros fuera aparte de los chanchullos que tienen al contratar a la gente....ahi lo dejo

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    1. Gracias Anónimo por tu aportación, al igual que en el otro comentario, siento mucho las condiciones en las que están, si es así como lo describis.

      Un saludo!

      Blackie.

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  2. Hola a tod@s!

    Mi experiencia en Gozatu no puede ser más diferente!!

    Conozco el local de García Rivero desde los comienzos (aún tengo pendiente la visita al de la Plaza Nueva) y desde luego, creo que es con diferencia uno de los mejores locales que tenemos hoy día en Bilbao!!!! Es un sitio amplio (no podéis imaginar lo que agradezco tomar un pincho sin que me estén empujando), muy agradable, con una estética cuidada y la relación "calidad-precio" está fenomenal!!! Sí es cierto que esperar en barra un rato es algo que suele ser molesto...pero es sábado noche en García Rivero...algo de esperar por otra parte, no?

    Sinceramente, creo que el local es todo un referente en el ocio bilbaino hoy día!!







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Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao Terrazas The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris