Peggysue y la veleta del oeste. (Para T por que yo sí que te quiero. Y M e I también!)

Cada vez que quedo con las chicas salgo de casa con una sonrisa. A ver qué nos pasa, a quien nos encontramos, ponernos al día (ademas de las conversaciones en grupo de 176 whatsapps...) y reinos de todo.

Resulta que I está a punto de conseguir algo en su trabajo que cambiará su vida, y el día 15 es la presentación de su proyecto, así que tenemos a I alterada! M parece que ya ha puesto en orden lo que siente, (o eso dice!) y que se lo ha dejado claro al interesado. Y luego está T y su veleta, y claro, el whatsapp está bien, pero no tanto como para ponernos a explicar todo, y que nos enteremos de la historia, así que decidimos quedar para comer, y esta vez nos fuimos al Peggy Sue. Según llegué, me arrepentí: dos hamburguesas en menos de cinco días es mucho hasta para mi!

La decoración, muy años 50 es total: parece que estás en la escena de "Pulp fiction" en la que Uma Thurman sale a bailar con Jhon Travolta, eso si con un amable camarero venido de lejanas tierras. Me sorprendió ver que todos los camareros/as eran sudamericanos, y que por cierto, ninguno de ellos mostrara ni una sonrisa. Sorprendida por que me esperaba algo muy muy americano, y lo mismo me hubiera pasado si fuesen chinos! Enfin, cosas mías! Al pobre camarero le tuvimos secuestrado un rato por que no nos decidíamos, y total, para pedir todas lo mismo, y seguir con nuestra tradición de pedir exactamente el mismo plato. 

Como entrante, unas patatas fritas con queso y bacon, que estaban buenísimas: buena presentación, buen aspecto y deliciosas. Y después una recomendación que nos hizo nuestro amigo A, que ya había pasado antes por Peggy Sue, y fue el sandwich de pollo. Resulta que es más bien una hamburguesa, de hecho el pan es redondo, con pequeñas semillas, lechuga, mostaza, mayonesa y un filete de pechuga de pollo empanado. Me gustó ver que el interior no eran trozos de pollo hechos una masa y envueltos en una costra indefinida de pan y huevo, que la lechuga era una hoja de lechuga de las de verdad, no esos trozos de bolsas Florette, ni sucedáneos similares. 

Y mientras comíamos animadamente las hamburguesas-sandwich T nos contaba cómo hace un mes, agarrando el toro por los cuernos, se decidió a mandarle un mail a MC (su hombre-veleta, con quien ni pa'lante ni pa'tras ni son novios, ni rollo, ni ¿amigos?, pero el cual no se despega de internet/móvil para saber de ella). Y ese era otro mail bomba: una declaración de intenciones, y una manera de plantarse y decir :

"O apuestas todo, o te retiras"

Y estábamos las tres intrigadas esperando saber qué contestó MC, que sorbíamos la limonada rosa como si no hubiera un mañana, acabamos pidiendo una segunda (muy recomendables por cierto!), y todo para decirnos: 

"Nada, no ha contestado nada. Desde hace un mes"

Pues eso, otra veleta. Ni contigo ni sin tí, así que para romper un poco el momento amargo, nada mejor que un dulce. Pero de esos guarros, con chocolate, nata, bizcocho, y de todo. Guarrerías como lo llama I, que consiguen hacer que una buena comida se vuelva estupenda: "pink carrot cake" y "NY cheese cake". La primera fue una apuesta a ciegas que nos salió redondo: un sabor nuevo, mezcla con canela, digno de recomendar, y de repetir, y la segunda, era una apuesta segura por si fallaba la primera!

Esperamos que MC espabile y sea un hombre y dé la cara, para bien o para mal! Yo de S...sigo sin noticias!

PEGGY SUE BILBAO
C/Licenciado Poza, 73. Bilbao

Un local pequeñito al que es mejor ir con reserva, ya que no hay muchas mesas, y alguno de nuestros amigos ya se ha quedado en la calle. Las hamburguesas, las patatas y la comida en general, están bien, los productos son cuidados, y al menos no es tan batallero como otras cadenas de hamburgueserias, a un precio razonable. Lo que me chocó fue ver que todo estaba cuidado al detalle: la decoración, la pintura de las paredes, el mobiliario, la carta, las hamburguesas con el palillo y la banderita...y resulta que los camareros iban con su propia ropa! Un uniforme común no hubiera estado de más, sobre todo por que no era muy agradable estar comiendo mientras le ves el culo y los calzoncillos al camarero a través de unos pantalones blancos lleno de rotos y agujeros. Que yo tengo unos vaqueros similares, eh? Pero no los llevo al trabajo! (estoy quisquillosa mientras escribo esto...)
Salimos contentas de la comida, por unos 10€ cada una, un sitio distinto al que ir. Quizás fue la buena compañía lo que me hizo salir con mejor impresión. Quizás no, estoy segura. 




Pink lemonade, imprescindible!

Patatas con queso y bacon.

¿Hamburguesa/Sandwich? de pollo

NY Cheese cake

Pink carrot cake.

1 comentarios:

  1. tengo muchas ganas de ir al Peggy, pero nunca encuentro el momento. A ver si de este año no pasa!

    mil besos

    ResponderEliminar

 

Archivo

¡Recibe las nuevas publicaciones en tu email!

Visitas desde el 27 de diciembre de 2011. ¡Gracias!

Ingredientes

#gastroexperiencia 1 año 10.000 1000 18 Lobster Bar 2 años 2000 2013 2015 27+1 27+2 3000 365cities.org 80grados 99 Sushi Bar Abaroa Aizian Al dente Alambique Alaska Alfredo's Algusto 2013 Alubias Amorino Andra Mari Arandia de Julen Aretxondo Arlobi Artajo Asia chic Atea Atril20uno Atxarre Aunar Ong Baobab Tetería Bar Bascook Baster Bendita Pizza Bilbao Bilbao Berria Bistró Guggenheim Bitoque Bizkaia Blog Blondie Hostess Bocadillo Bochoco Bodegin Mendia Boulevard Brass27 Brunch Café Café Bilbao Café de Santiago Café Iruña Cafeteria Cajón desastre Capitulo 1 Capitulo 2 Capitulo 3 Capitulo 4 Capuccino Carnaval Carrefour Planet Casa Mono Casa Rufo Celiacos Cervecera Chiringuito Chuleta Cocina internacional Cocina moderna Cocina tradicional Cocktail Coffee Break Colmado Ibérico Colombo Bilbao Comer en Bilbao Comer en Nueva York Conjunto Vacio Coppola Corinto y Oro CrêpeandCrêpe Creperia Cronut De Santa Rosalia Deluxe Desayuno Desayuno en Bilbao Discoteca Distrito 9 Domenicos Don Angelo Doyuno Dray Martina Duffin Dagels Dúplex Ein Prosit El Globo El Molino El obrador de Bilbao El puntal El Serbal El Txakoli Eme Ensalada Fast food Fauchon Florida Foster Hollywood Francia Frescco Gaminiz Gastronomia Gaztandegi Gelati Gelati Gilda Ginos Goizeko Izarra Golfo norte Gorbea Gorozika Gozatu Gure Sukalkintza Hamburguesas Hamburguesas en Londres Hamburgueserias en Bilbao Happy Pills Heladeria Hosteria de Arnuero Hot Dog's House Ikea Indusi Irrintzi Italiano Kanpantxu Kasko Pintxotan Kikara Kilimanjaro Kimtxu Kokken Krunch Kuma La bodeguita jarrillera La Brasa Canalla La Casetta La Charcu La Chata La chuleta sin espina La compañía del ron La Cuchara La Deliciosa La despensa de Blackie La Florinda La foca Nicanora La mafia se sienta a la mesa La Manducateca La Mary La Moderna La Olla La petite fromagerie La Roca La Suiza La Tagliatella La Viña del ensanche Labeko Labneh Ladurée Lar Las Cepas Lasal Lavin Le Club Lekeitio Llao llao Londres Los Fueros Los Gallos Lu'um Maloka Mandoya Manila Mao Marchese del Porto. Marimar Marisco Marisgalicia Mazapán McDonalds Mendia Mendibile Mendipe Menuveo Michelin Milagros Mina Miu Mojito Nervión New Inn Nueva York Ñam Opila Ozio Arizona Pacifico Panaderia Panko Passerella Pastelería Peggysue Perrito Faldero Petit Racó Pintxame Pintxos en Barakaldo Pintxos en Bilbao Pizza Pizza Leggera Pizza Via Planchaditos. Portu Berri Barrio Pulpo Quesos Rabas en Bilbao Receta Restaurantes Barrika Restaurantes en Álava Restaurantes en Amorebieta Restaurantes en Barakaldo Restaurantes en Berango Restaurantes en Bilbao Restaurantes en Cantabria Restaurantes en Casco Viejo Restaurantes en Galdakao Restaurantes en Galicia Restaurantes en Gorliz Restaurantes en La Rioja Restaurantes en Leioa Restaurantes en Madrid Restaurantes en Muskiz Restaurantes en Nueva York Restaurantes en Portugalete Restaurantes en Sestao Restaurantes en Sopelana Restaurantes en Tarragona Restaurantes en Urdaibai Roma Salou sandwich Santutxu Pintxotan Sanwicoffee Scala Shibui Sidreria Sikera Slow food Solana Sorteo Speculoos Sua San Sumo Bilbao Supermartxé Sushi Sushi Artist Sushi Heros T1 Taberna Tahona Artesanal Take-away Tapachula Teatro Campos Bilbao Tempus Fugit Terraza en Bilbao Terrazas The Beetle The Bite The Image Club The Loft Bilbao The Simpsons Tortilla Tostadas Trimmer Turrón Twiggy Txakoli Ballano Txocook Udon Unico Lounge Ur-Gatza Urrestarazu USB un señor de Bilbao Vacaciones Vegetariano Viaje Viernes de tortilla Vivero Artxanda Wagyu Wasabi Weekender Wiche Yandiola Yolado Zaka Zapirain Zazpi Zortziko Zuberoa Zurigorris